到店必点配菜系列
01 招牌辣蟹
蒜头辣味纯正、汁鲜味浓,在炒制过程中满满呈现金黄色,蒜香味四溢,渗透到蟹肉里,金光灿灿的颜值,入口爽脆,一切都恰到好处。
02 黄金大虾
选用台湾金钱虾,外表裹上咸蛋黄,用秘制调料进行调味后,下过油炸。
附着在虾壳上的咸蛋黄会形成一层酥衣,入口瞬间黄油和咸蛋黄的香味瞬间弥漫开来,恨不得把虾壳都吃掉!
03 煲仔饭
到店必点的煲仔饭,焦香脆的锅巴是食客们的最爱,软糯的米饭加上腊肉和腊肠,满口的幸福。
04 港式响铃卷
响铃卷是港式吃火锅的特色涮品,放入锅中让焦脆的腐皮吸饱汤汁,里面却还保持脆爽,外软内脆,口感劲道又豆香十足。
05 斑节虾
斑节虾营养值更高、肉质更紧,端上桌后还在肆意地跳动,超级新鲜,进锅后吸足汤汁,入口唇齿留香,有一丝清甜。
06 墨鱼滑
纯手打工艺,光看这色泽和纹路,就知道不一般,鱼滑QQ弹弹,还有些滑溜,筷子甚至捞不上来,到店必点哦。
07 自剪豆苗
活体豆苗端上来就像是一盆小绿植,摇头晃脑特别可爱,吃之前自己剪一撮下锅,还多了份手工劳作的乐趣,好吃又好玩。
08 活鲍鱼
鲍鱼个头和手掌心那么大,端上桌的时候鲍鱼已经处理好了,直接丢下煮就行,入口的弹牙与唇齿中的鲜,堪称极品了!
09 牛肉系列
上脑雪花肥牛是牛肉中的爱马仕,只需涮上十几秒即可享有。还有牛肉拼盘,一次能尝到3个不同部位的牛肉。鲜嫩的牛肉裹着浓郁的汤汁,入口满是牛肉香,超鲜美!
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