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登打士.花胶鸡 登打士是香港著名美食街其中以花胶汤最为出名 花胶即鱼肚,是来自深海鱼类的干制品以富有胶质而著名,花胶食疗功效高,含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质,女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力,无论男女老少均可食用,是补而不燥之珍贵佳品。
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