阿弟鲜卤肉拌饭是厦门盛肴食品有限公司旗下的连锁品牌餐饮店，该公司主要经营生鲜制品供应链管理和生鲜肉制品深加工餐饮连锁品牌销售服务。公司本着“食安为先”的原则，提倡“源头品质、干净卫生、匠心经营”，创立完整的活禽养殖食品安全生产及追溯体系，从高端养殖开始到屠宰到熟食加工，打造餐饮品牌矩阵，形成餐饮全产业链闭环操作。产品力求做「精」，做「高」，打造客户高品质性价比信任状。